Microbiologisch onderzoek
Verspreiding van micro-organismen kan op verschillende manieren plaatsvinden, o.a. via lucht, water, en het nuttigen
van voedsel. Tijdens een microbiologisch onderzoek controleren we op de aanwezigheid van micro-organismen, hierbij
maken wij gebruik van diverse vormen van monsterafname. Door middel van microbiologisch onderzoek kunnen wij nagaan
of uw zorg voor hygiëne en infectiepreventie voldoende gewaarborgd is.
Voor het microbiologisch onderzoek kunnen wij monsters nemen van:
- Oppervlakten zoals vloeren, werktafels en keukenapparatuur (oppervlakte kweek).
- Lucht bij aanwezigheid van een luchtbehandelingsysteem (luchtbemonstering).
- Voedingsmiddelen (voedingsmonster).
- Drinkwater en water van bijvoorbeeld zwembaden en sauna's (legionella).
Microbiologisch onderzoek is een van de vaste onderdelen van de audits die HCN verzorgt. De onderzoeken worden afgesloten met een rapportage. Het verwerken van de afgenomen monsters wordt uitbesteed aan een STER-laboratorium.
